Чудово збалансоване, ароматне червоне сухе вино, яке виготовляється з винограду сортів Каберне Фран і Мерло, вирощеного в апелясьйоні Сент-Емільйон на ділянках класу Гран Крю. Смак вина наповнений шовковистими, надзвичайно тонкими танінами та дуже інтенсивним букетом зрілих фруктів. Післясмак неймовірно тривалий, елегантний, з бадьорою мінеральністю.
Червоне вино Chateau L’Etoile de Clotte 2019 Saint-Emilion Grand Cru / Шато Л’Етуаль де Клотт 750 мл
1410.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Цвет | |
| Тип | |
| Производитель |
Описание
Середній вік лоз:
30 років.
Ферментація:
У сталевих резервуарах.
Витримка:
У дубових діжках, 50% яких щорічно оновлюється.
Температура подачі:
16-18°C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубіново-фіолетовий.
Аромат
Букет вина наповнений нотами ожини, ванілі, кедра, сливи та відтінками чорного шоколаду.
Вкус
Насичений, з шовковистими, надзвичайно тонкими танінами та нотами стиглих фруктів. Післясмак неймовірно тривалий, елегантний, з бадьорою мінеральністю.
Фудперинг
Тушкована яловичина, дичина та витримані сири.
Информация о производителе
Cheval Quanqard
Сімейна компанія Cheval Quanqard була створена в 1844 році, коли П'єр Канкар заснував торгову компанію "Канкар та син". Прагнучи у всьому досконалості, П'єр багато подорожував по виноробням світу, вишукуючи виняткові вина, а потім придбав власний виноградник і зайнявся виноробством. Сьогодні Шеваль Канкар належать найкращі землі в Бордо, а слоган звучить як: "Всі вина Бордо у їхній різноманітності". Тут з великою повагою ставляться до традицій виноробства, але при цьому спираються на результати сучасних досліджень у сфері культивування лози.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Мерло
Мерло (Merlot) – один з так званих "великих винних сортів". Разом з Каберне Совіньйон є основою вин Бордо. Вина з Мерло зазвичай мають насичений темно-гранатовий колір, високий вміст алкоголю та низьку кислотність. Мерло має м’які таніни та середню інтенсивність смаку і ароматів. Завдяки цим характеристикам Мерло є традиційним партнером Каберне Совіньйон у купажних винах, насамперед таких як Бордо, де Мерло балансує кислотність і доволі жорсткі таніни.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Сент-Емільйон
Сент-Емільйон один із чотирьох головних бордоських виноробних районів, що виробляють червоні вина. Чотири тисячі жителів Сент-Емільйона вважають його найстарішим французьким містом виноробів. В одному з готичних монастирів міста протягом восьми століть проходили наради членів спеціальної ради, яка контролювала якість місцевих вин. Сьогодні існують три великі групи червоних вин регіону: вина Сент-Емільйон, вина Сент-Емільйон Гран-Крю та вина Сент-Емільйон Гран-Крю-Классі.
Все вина этого региона
