Вишукане червоне вино з насиченим ароматом та багатим смаком. Для виготовлення вина використовується добірний виноград із кращих виноградників комуни Монтеккія-ді-Крозара, розташованої в області Вальполічелла.
2665.00 ₴
Вишукане червоне вино з насиченим ароматом та багатим смаком. Для виготовлення вина використовується добірний виноград із кращих виноградників комуни Монтеккія-ді-Крозара, розташованої в області Вальполічелла.
Є в наявності
Вага | 0.75 kg |
---|---|
Год | |
Крепость | |
Страна | |
Регион | |
Сорт | |
Сладость | |
Тип | |
Цвет | |
Производитель |
Сорт винограду:
45% Корвіна, 15% Рондинела, 40% Корвіноне.
Ферментація:
У ємностях із нержавіючої сталі.
Витримка:
25-30 місяців у 500-літрових дубових бочках.
Температура подачі:
17°С.
Рейтинги:
Wine Enthusiast 90/100;
James Suckling 90/100.
Гранатово-червоний.
Букет вина наповнений інтенсивними нотами чорниці, ожини, чорної смородини та вишні, гармонійно доповненими пряними відтінками, отриманими в результаті тривалої витримки в дубових бочках.
Відмінно збалансований, з нотами темних ягід, відтінками сушеного винограду, живою кислотністю, приємними танінами та тривалим післясмаком.
Смажене або тушковане м'ясо, дичина та витримані сири.
Компанія Ca'Rugate була заснована сім'єю Tessari у 1986 році та отримала свою назву від вулканічних пагорбів, де було розташовано більшість виноградників господарства. Виноградники Ca'Rugate займають площу більш ніж на 40 гектарах, тридцять з яких розташовані в комуні Monteforte d'Alapone у самому серці Soave Classico та ще десять – у комуні Montecchia di Crosara поблизу Valpolicella. Для виробництва вин Ca'Rugate використовуються тільки місцеві сорти винограду, такі як Гарганега, Треббіано ді Соаве для білих вин, а Корвіна, Рондинела та Корвіноне — для червоних.
Все вина этого производителяКорвіна — сорт червоного винограду з італійського регіону Венето. Вважається, що сорт має давню історію, але перша згадка про нього датується 1627 роком. Згідно джерел у 1886 році Корвіна був найбільш розповсюдженим сортом у регіоні Венето. Станом на 2010 рік площі виноградників сорту у цьому регіоні становлять 7500 га, що складає 10 % від загальної площі виноградників. З Корвіни зазвичай виробляють купажі, але у останній час почали виробляти також моносортові вина. У сухих винах присутні аромати фруктів та спецій, вони мають гарну структуру, виражені таніни та гарну кислотність.
Все вина этого сортаВиноробний регіон Венето знаходиться на третьому місці в Італії за обсягом всього винного виробництва країни. Приблизно третину площі регіону займають Альпи. Тому особливістю виноробства Венето є висота виноградної лози. Лоза на півночі Італії значно вища, ніж у будь-якому іншому виноробному регіоні світу. Сьогодні виноробний регіон Венето досяг світової популярності завдяки винам Вальполічелла, Амароне, Соаве та Просекко.
Все вина этого региона