Château de Chamilly Bouzeron Les Bouchines
Під апелясьйоном Бузерон у Бургундії випускають виключно вина з сорту Аліґоте. Уявімо собі подорож Бургундією — трохи південніше Золотого схилу починається Кот Шалонез. Ми вже поза епіцентром вин, за які платять «усі гроші світу», але все ще в зоні їхнього впливу.
І саме тут, несподівано для класичної логіки Бургундії, замість шардоне — Аліґоте. Терруар міг би пасувати до більш звичних сортів, проте саме тут Аліґоте звучить яскравіше, чистіше, впевненіше.
золотисто бурштиновий
вино середньої насиченості, зі щедрими ароматами екзотичних
У смаку — хрустка фруктовість, що розкривається у гармонійну
білі сорта мяса та риби , а також морепродукти
Регіон Бургундія розташований на сході Франції і є одним із найпрестижніших виноробних регіонів світу. Майже на 250 км знаходиться більше ста апелясьйонів, які охоплюють територію чотирьох субрегіонів. Сьогодні велика різноманітність вин створюється в Бургундії лише за допомогою двох основних сортів – Піно Нуар та Шардоне. При цьому вина, отримані з цих сортів на різних виноградниках та в різних апелласьонах Бургундії, можуть разюче відрізнятися один від одного. Причина цього – терруар, сукупність ґрунтово-кліматичних та культурно-історичних особливостей кожної виноробної зони. Через таку велику різноманітність стилів Бургундію називають «великою колекцією теруарів».
Все вина этого региона
Немає відгуків про цей товар.
Autorize for add a review!