Одне з найунікальніших саке, яке демонструє ідеальне поєднання насолоди, кислотності, легкого гіркуватого присмаку та димного аромату. Саке виготовляється в дуже невеликих кількостях із використанням найдавнішого сорту червоного рису, який надає напою рожевого кольору.
Саке Mukai Shuzo Inemankai Sake / Мукай Шузо Інеманкай 720 мл
1832.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.72 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Тип напитка | |
| Производитель |
Описание
Сорт рису:
Червоний рис Kyo no Kagayaki та Murasaki.
Ступінь полірування рису:
70% та 90%.
Температура подачі:
Рекомендуємо подавати холодним.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рожевий.
Аромат
Складний, вишнево-ванільний з нотами гранату, диму та хересу.
Вкус
Фруктовий з добре збалансованими солодкістю та кислотністю.
Фудперинг
Десерти, овочі на грилі, страви японської кухні.
Информация о производителе
Mukai Shuzo
Крошечная пивоварня с долгой историей, основанная в 1754 году. Она находится прямо на берегу Японского моря, в живописной деревне, которая известна своими уникальными лодочными гаражами (фуная), расположенными прямо под домами. Это пивоварня, как и много лет назад, является семейным бизнесом семьи Мукаи. Сегодня пивоварней управляет Кунико Мукай — одна из первых женщин-тодзи(главный пивовар) в Японии. Она постоянно экспериментирует с новыми видами саке, большинство из которых производится в лимитированных количествах. Ее саке подают в лучших ресторанах не только Японии, но и всего мира.
Все вина этого производителя
