Пивоварня Mori no Kura была основана в 1898 году. Это одна из первых пивоварен в Японии, которая начала производить саке без добавок — джунмаишу. Саке варится командой во главе тодзи(мастера-пивовара) Мизума, который является четвертым поколением семьи, занимающим эту должность на пивоварне.
Сегодня пивоварня известна благодаря своему выдержанному саке Комагура.
