Виноградники Jean Biecher & Fils з Ельзасу знаходяться біля підніжжя гірського масиву Вогези, трохи нижче від середньовічного замку Верхній Кенігсберг у селі Сен-Іполит. Ця сімейна компанія виготовляє вино з 1762 року, входить до кращих французьких виноробних компаній. А також є найбільшим виробником органічних вин у регіоні.
