Одно из лучших вин Примитиво с отличным соотношением цена/качество. Это вино сочетает в себе интенсивный ягодный аромат малины и голубики, а также тона пряностей и жареного миндаля. Вкус вина очень полный, теплый и мягкий с ароматными нотами чернослива, черной смородины и темного шоколада. Элегантность этого итальянца хорошо сочетается с блюдами из пасты, говядиной, бараниной, дичью, а также выдержанными сырами.
Красное вино Rivera Triusco 2017 Primitivo Puglia IGT / Ривера Триуско 750 мл
1086.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорта винограда:
100% Примитиво, выращенного на двух разных терруарах: 60% из Мандурии, а 40% из области Dio Gioia del Colle.
Мацерация:
В стальных танкерах на протяжении 9-10 дней.
Ферментация:
В цементных чанах, изнутри облицованных стеклом.
Выдержка:
9-10 месяцев в чанах, а затем ещё полгода в бутылках.
Температура подачи:
16-18°С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Пурпурный с фиолетовыми отблесками.
Аромат
Ягодные ноты малины и голубики с оттенком пряностей и жареного миндаля.
Вкус
Ноты сухофруктов, чернослива, джема из лесных ягод и шоколада.
Фудперинг
Насыщенные мясные блюда, рагу, дичь с ягодными соусами и выдержанные сыры.
Информация о сорте
Примитиво
Примитиво (Primitivo) – красный сорт винограда, который происходит с юга Италии. Вина из этого сорта получаются насыщенные, танинные, ароматные, высокоалкогольные и с легкой горчинкой. В Хорватии этот сорт известен под названиями: Трибидраг и Курлйеник-Кастельянски, а в США — Зинфандель.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Пулия
Пулия – вытянутый прибрежный регион на юго-востоке Италии, формирующий каблук «сапога», какой мы видим Италию на карте. Ещё 15 лет назад лишь малая часть вин Апулии соответствовала уровню DOC. C тех пор их количество неуклонно растёт. В 2010 регион обзавёлся своим первым DOCG – Primitivo di Manduria Dolce Naturale. А через год ещё тремя DOCG, выделенными из Castel del Monte DOC. Самые полновесные вина Апулии – из сортов негроамаро и примитиво, конечно. А вот верде́ка – единственный примечательный белый представитель в этом горячем итальянском семействе.
Все вина этого региона
