Утонченное и элегантное, с интенсивным вихрем ароматов, красное сухое вино, созданное из великого сорта Пино Нуар. Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с оттенками темных ягод, специй, табака, минералов и мяты. Отлично сочетается с блюдами простой и изысканной кухни.
Красное вино St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Noir Riserva Sudtirol – Alto Adige 2017 / Сан Микеле-Аппиано Санкт Валентин Пино Неро Ризерва 750 мл
2087.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Возраст лоз:
От 5 до 20 лет.
Мацерация:
В течение 25 дней.
Ферментация:
Малолактическая в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре.
Выдержка:
12 месяцев в дубовых бочках.
Температура подачи:
18 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубиново-красный.
Аромат
Насыщенный букет вина раскрывается тонами вишни, черной смородины и черники, оттенками специй, табака, графита, мяты и минералов.
Вкус
Нежный, ровный, благородный, сбалансированный вкус вина играет немного терпкими полутонами красных фруктов, дополненными оттенками вишневой косточки, табака и шоколада.
Фудперинг
Тёплые рыбные закуски, ризотто с рыбой, паста с мясным соусом, мясо на гриле и выдержанные сыры.
Информация о сорте
Пино Нуар
Пино Нуар (Pinot Noir) или Пино Неро – красный винодельческий сорт винограда из Бургундии, получивший распространение во всех основных винных регионах мира. Для Пино Нуар характерны ароматы свежих ягод клубники, черешни и вишни в лёгких винах, и оттенков варенья в более глубоких и сложных. «Добротные» образцы из этого сорта, в особенности из тёплых регионов, напоминают ароматом виноград Сира. В таким винах букет наполнен нотами кожи и фиалки.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Альто Адидже
Альто Адидже — самый северный винодельческий регион Италии, расположенный на границе с Австрией. Благодаря его географическому положению этот регион один из самых разнообразных. Здесь рождаются не только трендовые вина, но и аутентичные вина с неповторимым характером. В Альто Адидже выращивается 20 сортов винограда: начиная от местных, таких как Лагрейн и Скьява, до международных — Пино Гриджо и Шардоне.
Все вина этого региона
