Мюллер-Тургау або Риванер – технічний сорт білого винограду, основні площі виноградників котрого розташовані у Німеччині. З Мюллер-Тургау виробляються як моносортові так і купажні вина. Сортові вина часто мають солодкий персиковий аромат. Вино з сорту Мюллер-Тургау зазвичай вживають молодим, за винятком вин з північної Італії (регіон Трентіно-Альто-Адідже), де поєднання старої лози та крутих схилів виноградників народжує якісні вина з гарним потенціалом до витримки.
