Біле сухе вино, яке є втіленням мрії та унікального багаторічного досвіду Ганс Терцера, визнаного майстра та новатора у виробництві білих вин Італії. Вино захоплює своїм гармонійним балансом інтенсивного аромату, мінеральності та живої свіжості з довгим ароматичним післясмаком.
Біле вино St. Michael-Eppan San Michele Appiano Appius Alto Adige 2015 / Сан Мікеле-Аппіано Аппіус 750 мл
8349.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограду:
55% Шардоне, 20% Піно Гріджіо, 15% Піно Б’янко, 10% Совіньйон Блан.
Середній вік лоз:
25-35 років.
Ферментація:
Шардоне, Піно Гріджіо та Піно Б’янко у великих дубових бочках, а Совіньйон Блан окремо в чанах із нержавіючої сталі.
Витримка:
12 місяців на дріжджовому осаді в дубових бочках, а потім не менше 36 місяців у чанах із нержавіючої сталі.
Температура подачі:
8-10 °С.
Рейтинги:
Robert Parker 95/100;
James Suckling 97/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Солом\\\'яно-жовтий.
Аромат
Букет вина наповнений нотами ананасу, манго, ківі, відтінками яблука, груші, дині, абрикоси та персика.
Вкус
М\\\'який, свіжий, з вершковою текстурою, чистими мінеральними тонами та дуже довгим присмаком.
Фудперинг
Устриці, морепродукти, риба, гриби та типові страви азіатської кухні.
Информация о производителе
San Michele Appiano
Виноробня San Michele-Appiano була заснована в 1907 році і згодом стала одним з найбільших та найуспішніших винних будинків Південного Тиролю, а потім і Італії. Сьогодні вина Аппіано є синонімом найвищої якості, що є заслугою головного енолога господарства Ханса Терцера. Саме він рік у рік вносить нові нюанси в рецептуру та способи виробництва вина, доводячи їх до досконалості. У компанії з великою увагою вивчають потенційні можливості виноградників, підбираючи сорти відповідно до складу ґрунтів, освітленості та безлічі інших факторів. І що особливо важливо — використовують біодинамічні методи обробітку лози, завдяки чому продукція компанії відрізняється екологічністю. Сьогодні склепінні підвали столітньої виноробні Сан Мікеле-Аппіано пропонують широкий вибір першокласних білих та червоних вин, серед яких ви зможете знайти як перевірені часом класичні вина, так і новинки, що продаються більш ніж у 30 країнах світу.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне́, або Шардонне́ — найпоширеніший сорт білого винограду у світі. Шардоне це виноград найкращих білих вин Бургундії, у тому числі і Шаблі, а також одним з трьох основних компонентів ігристих вин і шампанського. Якості вина Шардоне набагато більше залежать від кліматичних чинників та методів культивації і виноробства, ніж від самого сорту. Стилі вина різняться від легкого іскристого шаблі до важких фруктових австралійських шардоне з неабияким ароматом дубу від витримки в діжках, низькою кислотністю та доволі високим умістом алкоголю.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Альто-Адідже
Альто-Адідже — один із найменших виноробних регіонів Італії. Однак завдяки його географічному положенню він також і один із найрізноманітніших. Тут народжуються трендові та автентичні вина з неповторним характером.
Все вина этого региона
