Шампанське, що має традиційні для ігристого з Шампані характеристики: інтенсивний цитрусовий аромат і збалансований смак. Виноград Шардоне для виробництва вирощується на ділянках класу Прем’є Крю.
Шампанське Perseval-Farge C. de Chardonnay Premier Cru Brut Champagne / Персеваль-Фаж Се де Шардоне 750 мл
3800.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Вініфікація:
Ферментація проходить у дубових бочках (25%) та нержавіючих чанах з подальшою витримкою на осаді протягом 60 місяців.
Залишковий цукор:
5,5 г/л.
Температура подачі:
8–10 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Золотистий.
Аромат
Букет шампанського наповнений традиційними для ігристого нотами цедри лимона та мигдалю.
Вкус
Свіжий, мінеральний, з тривалим стійким післясмаком.
Фудперинг
Аперитив, страви з риби та морепродукти.
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне́, або Шардонне́ — найпоширеніший сорт білого винограду у світі. Шардоне це виноград найкращих білих вин Бургундії, у тому числі і Шаблі, а також одним з трьох основних компонентів ігристих вин і шампанського. Якості вина Шардоне набагато більше залежать від кліматичних чинників та методів культивації і виноробства, ніж від самого сорту. Стилі вина різняться від легкого іскристого шаблі до важких фруктових австралійських шардоне з неабияким ароматом дубу від витримки в діжках, низькою кислотністю та доволі високим умістом алкоголю.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Шампань
Шампань — виноробний регіон на північному сході Франції у межах однойменної історичної області. Ця область отримала саму широку світову популярність завдяки виробництву білого ігристого вина — Шампанського. Згідно з законодавством Європейського союзу, а також законодавству більшості країн, назва Шампанське закріплена за винами, що походять виключно з цього виноробного регіону, розташованого в 160 кілометрах на схід від Парижа. Межі ділянок обробітку винограду в Шампані юридично закріплені у вигляді п'яти окремих виноробних районів історичної області: Aube, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Montagne de Reims і Vallée de la Marne. Головні сорти регіона: Шардоне, Піно Нуар і Піно Меньє.
Все вина этого региона
