Перше червоне вино із винограду сорту Сіра в італійському регіоні Марке. Врожай 2015 року — елегантний, з дуже танінним солодким компонентом та відмінними дегустаційними характеристиками.
Вага | 0.75 kg |
---|---|
Год | |
Крепость | |
Страна | |
Регион | |
Сорт | |
Сладость | |
Тип | |
Цвет | |
Производитель |
Ферментація:
При температурі 28 ° С у резервуарах з нержавіючої сталі.
Витримка:
20 місяців у дубових бочках, а потім ще рік у пляшках.
Температура подачі:
16–18 °С.
Об’єм виробництва:
4500 пляшок.
Рейтинги:
Robert Parker 93/100.
Рубіново-червоний.
Фруктовий букет вина наповнений пряними нотами дикого перцю та кориці, а також відтінками лакриці та бальзамічних трав.
Насичений, з мінеральними нотами та гострою кислотністю.
М\\\\\\\'ясні страви, сири середньої витримки.
Виноробня La Monacesca розташований у регіоні Марці. Перше вино, під брендом виноробні, було випущено 1973 року. З 1982 року компанією управляє син засновника Альдо, який значно збільшив кількість виноградників. Щороку виноробня виробляє та відправляє на продаж понад 160 000 пляшок.
Все вина этого производителяСіра, також відомий як Шираз — один з найвизначніших сортів червоного винограду. Для вин з Сіра характерна середня кислотність, високий вміст м'яких танінів та інтенсивність смаку, кольору та аромату. Завдяки танінам і кислотам вина з Сіра здатні до витримки протягом багатьох років, навіть десятирічь. Сіра є частим компонентом в купажних винах де цей сорт балансує жорсткі таніни та кислотність Каберне Совіньйон або фруктові аромати та низьку інтенсивність Гренаш.
Все вина этого сортаМа́рке – регіон на сході центральної Італії, який асоціюється переважно з білими винами із сортів Требб'яно та Вердіккіо. У Марке виробляють вина категорії DOC (їх у регіоні 15) та DOCG (4 на весь регіон). Окрім білих, тут народжуються якісні червоні вина із сортів Санджовезе та Монтепульчано.
Все вина этого региона