fbpx

Вино белое Ник Вайс Урбан Рислинг / Nik Weis Urban Riesling 750 мл

400.00 

Свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Мозеля. По мнению журнала Wine Enthusiast, это вино является одним из лучших по сочетанию цена-качество. Подается как самостоятельный напиток, или с рыбными и овощными блюдами, морепродуктами и пастой со сливочным соусом.

 

Немає в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Винификация:
После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой температуре.

Температура подачи:
10–12 °С.

Потенциал хранения:
2-4 года.

Дегустационные характеристики

Цвет

Соломенно-золотистый.

Аромат

Свежий с доминирующими фруктовыми и минеральными оттенками.

Вкус

Гармоничный с гладкой текстурой и оттенками дымных специй и спелых цитрусовых.

Фудперинг

Аперитив, рыбные и овощные блюда, морепродукты, паста со сливочным соусом.

Информация о производителе

Nik Weis

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана. В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates. В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Все вина этого производителя
Nik Weis
Рислинг

Информация о сорте

Рислинг

Рислинг – белый винодельческий сорт винограда немецкого происхождения. Рислинг завоевал себе славу одного из величайших белых сортов для виноделия, благодаря способности этого вина долго жить в погребе, а также отражать особенности терруара. Насыщенный аромат вина из этого сорта демонстрирует цветочные ноты белых цветов и лепестков роз, травянистые акценты скошенной травы, фруктовые оттенки зелёного яблока, грейпфрута, груши, персика, абрикоса и иногда тропических фруктов.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Мозель

Мозель является старейшим винодельческим регионом Германии, а также занимает ведущие позиции по площади виноградников, расположенных на отвесных склонах. Произвести вино в регионе Мозель очень трудоемко, гораздо дороже, чем в других регионах. Очень сложно ухаживать за виноградом, так как крутые склоны достигают 65 градусов и весь виноград собирается исключительно вручную. Но из-за такого расположения, виноградники получают свет и тепло не только напрямую от солнца, но и отраженные от воды реки Мозель. Еще один важный фактор, влияющий на виноделие и создающий особенность терруара - расположенные недалеко горные массивы. Ночью холодные воздушные массы спускаются с вершин и охлаждают винограники.

Все вина этого региона
Мозель
Артикул: 000002219 Категорії: , , Позначки: , , ,
Updating…
  • Немає товарів у кошику.