fbpx

Вино белое Николайхоф “Штайнрислер” Рислинг / Nikolaihof “Steinriesler” Riesling 2007 750 мл

2887.00 

Cочное, ароматное белое вино с концентрированным, чрезвычайно гладким, гибким вкусом. Вино названо в честь виноградника “Vom Stein” и слова Рислинг на старинном диалекте. Вино хорошо подходит к моллюскам, ракообразным, блюдам из рыбы и свинины.

12 в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Ферментация:
В открытых деревянных чанах.

Выдержка:
Не менее 12 лет в больших дубовых бочках австрийского производства.

Рекомендация:
Перед употреблением декантировать.

Потенциал хранения:
Превышает 20 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет

Жёлто-золотистый.

Аромат

Букет вина наполнен бензольными оттенками в сочетании с нотами красного яблока, корицы и цветущего фруктового сада.

Вкус

Сложный, с яркой минеральной нотой и оттенками ананаса, персика, манго и тростникового сахара.

Фудперинг

Моллюски, ракообразные, рыба и свинина.

Информация о производителе

Nikolaihof

Это одна из старейших виноделен не только Австрии, но и Европы. Вино производилось здесь еще во времена кельтов, а первое документальное свидетельство датируется 470 г. до н.э. В основе философии хозяйства Николайхоф лежат традиции и строгое соблюдение биодинамических принципов. Nikolaihof занимается биодинамикой с 1971 года, а в 1998 году Nikoliahof стал сертифицированным в Demeter Bio-dynamic. Сертификат Demeter - один из самых известных и влиятельных экологических сертификатов для биологических сельских хозяйств. Площадь виноградников составляет 22 гектара. В хозяйстве выращивают виноград сорта Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Пино-блан, Мускателлер, Мальвазия и Шардоне.

Все вина этого производителя
Nikolaihof
Рислинг

Информация о сорте

Рислинг

Рислинг – белый винодельческий сорт винограда немецкого происхождения. Рислинг завоевал себе славу одного из величайших белых сортов для виноделия, благодаря способности этого вина долго жить в погребе, а также отражать особенности терруара. Насыщенный аромат вина из этого сорта демонстрирует цветочные ноты белых цветов и лепестков роз, травянистые акценты скошенной травы, фруктовые оттенки зелёного яблока, грейпфрута, груши, персика, абрикоса и иногда тропических фруктов.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Вахау

Вахау – один из самых захватывающих и удивительных винных регионов Австрии, который внесен в список всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Регион несравненной природной красоты расположен в долине Дуная между городами Мельк и Кремс. В Вахау доминируют сорта Грюнер Вельтлинер и Рислинг, частично посаженные на очень крутых террасированных склонах. В регионе используется собственная система классификации: Steinfeder, Federspiel, Smaragd.

Все вина этого региона
Вахау
Артикул: 000001555 Категорії: , , Позначки: , , ,
Updating…
  • Немає товарів у кошику.