fbpx

Вино белое Колле Виллано Совиньон / Colle Villano Sauvignon 750 мл

450.00 

Структурированное и многогранное вино в котором сразу угадываются сортовые особенности винограда Совиньон Блан. Аромат вина выражен красивыми оттенками сена и соломы, которые постепенно заменяют более сладкие оттенки сухофруктов и мёда. Вино идеально сочетается с рыбными и овощными блюдами, овощными супами, любыми легкими блюдами с нежным вкусом.
Рекомендуемая температура подачи 12°C.

50 в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорт винограда:
100% Совиньон Блан.

Почва:
Известковая с обильным присутствием мергеля.

Ферментация и выдержка:
В стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Цвет

Бледно-желтый с зеленоватыми бликами.

Аромат

Характерный сортовой букет с оттенками сухой травы, сухофруктов, меда, яблок и груш.

Вкус

Свежий, хорошо структурированный вкус с нотами яблок и легким акцентом меда.

Фудперинг

Аперитив, овощные супы, свежая и маринованная рыба.

Информация о производителе

Colle Villano

Colle Villano - марка, принадлежащая Azienda Agricola Bruno Bertossi. Чьи собственники известны не только винами, но и успехами в области агротуризма. Названа в честь местной старинной церкви. Находится хозяйство во Фриули Венеции Джулии, под Удине. То есть в аппеласьоне Колли Ориентали дель Фриули. Это принципиально, поскольку эта зона производства считается здесь одной из двух лучших. Климат региона мягкий и достаточно влажный благодаря одновременному влиянию моря и гор, особенно благоприятен для выращивания белых сортов винограда. Вкус фриуланских вин особенный: он естественный и хорошо передает органолептику сортов винограда без всяких прикрас. Принято говорить даже о своеобразном фриуланском стиле белых вин, которому пытаются подражать многие итальянские производители из других регионов. И не будем забывать, что обожаемые у нас пино гриджо в своем лучшем проявлении производятся как раз во Фриули.

Все вина этого производителя
Colle Villano
Совиньон Блан

Информация о сорте

Совиньон Блан

Совиньон Блан  или Совиньон – белый винодельческий сорт винограда, который входит в число «международных сортов». Исторической родиной сорта считается французский Бордо, но "своим" его считают и в Долине Луары, где Совиньон проявил себя как самостоятельный сорт. Вина из Совиньон Блан очень свежие, с травяными оттенками крапивы и листьев чёрной смородины, а также фруктовыми ароматами крыжовника и зелёных яблок. Большинство вин из Совиньон Блан — сухие, но несколько производителей в Новой Зеландии и Калифорнии оставляют один или два грамма остаточного сахара, чтобы сделать структуру вина более богатой.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Фриули

Фриули или Фриу́ли-Вене́ция-Джу́лия – винный регион в северо-восточной части Италии, который граничит с Австрией на севере, Словенией на востоке, на юге омывается Триестским заливом, а западной границей примыкает к региону Венето. Самой значимой горной грядой региона являются Юлийские Альпы, давшие приставку Джулия в его названии. Специализация региона — белые вина. Вино этого региона явно выделяется на фоне остальных итальянских вин: здесь используются в основном международные сорта, такие как Совиньон Блан, Рислинг и Пино Блан. Из итальянских сортов здесь наиболее заметен бестселлер Пино Гриджио и малоизвестный региональный виноград Пиколит.

Все вина этого региона
Фриули
Артикул: 000001971 Категорії: , , Позначки: , , ,
Updating…
  • Немає товарів у кошику.