Главное вино линейки “Sanct Valentin” и самое награждаемое белое вино Италии. “Sanct Valentin” Sauvignon — вино высочайшего технологического уровня виноделия, которое не приемлет ошибок и компромиссов. Вино отлично сочетается с изысканными блюдами, пряным овощным ризотто или с жареной рыбой, такой как океанский окунь.
Белое вино St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Sauvignon Sudtirol – Alto Adige 2019 / Сан Микеле-Аппиано Санкт Валентин Совиньон 750 мл
1825.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Возраст лоз:
10-33 лет.
Ферментация:
80% в чанах из нержавеющей стали, а остальные 20% в дубовых бочках разного размера.
Выдержка:
В дубовых бочках разного размера(тонно, барелли).
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Температура подачи:
8-12 °С.
Рейтинги:
Robert Parker 93/100;
James Suckling 93/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Жёлто-зелёный.
Аромат
Букет вина наполнен нотами жёлтых фруктов, бузины, крыжовника и смородины.
Вкус
Гибкий, с хрустящей кислотностью, гладкой текстурой и элегантной полнотой.
Фудперинг
Аперитив, легкие закуски, рыба и овощи.
Информация о сорте
Совиньон Блан
Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) или Совиньон – белый винодельческий сорт винограда, который входит в число «международных сортов». Исторической родиной сорта считается французский Бордо, но "своим" его считают и в Долине Луары, где Совиньон проявил себя как самостоятельный сорт. Вина из Совиньон Блан очень свежие, с травяными оттенками крапивы и листьев чёрной смородины, а также фруктовыми ароматами крыжовника и зелёных яблок. Большинство вин из Совиньон Блан — сухие, но несколько производителей в Новой Зеландии и Калифорнии оставляют один или два грамма остаточного сахара, чтобы сделать структуру вина более богатой.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Альто Адидже
Альто Адидже — самый северный винодельческий регион Италии, расположенный на границе с Австрией. Благодаря его географическому положению этот регион один из самых разнообразных. Здесь рождаются не только трендовые вина, но и аутентичные вина с неповторимым характером. В Альто Адидже выращивается 20 сортов винограда: начиная от местных, таких как Лагрейн и Скьява, до международных — Пино Гриджо и Шардоне.
Все вина этого региона
