Плотное, сложное фруктовое вино, которое изготовлено из купажа сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Эти сорта, культивируемые в Южном Тироле более 150 лет, прекрасно дополняют друг друга, также, как и в Бордо.
Красное вино St. Michael-Eppan San Michele Appiano De Piano Sudtirol – Alto Adige 2017 / Сан Микеле-Аппиано Де Пьяно 750 мл
1204.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорта винограда:
55% Мерло, 35% Каберне Совиньон, 10% Каберне Фран.
Возраст лоз:
8-15 лет.
Ферментация:
В чанах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией.
Выдержка:
Сорта по отдельности в больших дубовых бочках(тонно) в течение года, а после еще полгода в купаже.
Температура подачи:
15 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Тёмно-красный.
Аромат
Букет вина наполнен тонами черной смородины, мяты, лакрицы и кофе.
Вкус
Мягкий, пряный и очень выразительный.
Фудперинг
Красное мясо на гриле и выдержанные сыры.
Информация о сорте
Мерло
Мерло (Merlot) – один из девяти международных сортов и второй по распространённости в мире красный винодельческий сорт винограда. Вина из Мерло есть в каждой стране, заявляющей о своих амбициях в виноделии. В молодом вине из мерло преобладают ягодные ароматы ежевики, черешни и малины, оттенки фиалки и дикой сливы. С возрастом появляются ароматы инжира, шоколада, оттенки пряностей, а ещё позднее – кожи и трюфеля.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Альто Адидже
Альто Адидже — самый северный винодельческий регион Италии, расположенный на границе с Австрией. Благодаря его географическому положению этот регион один из самых разнообразных. Здесь рождаются не только трендовые вина, но и аутентичные вина с неповторимым характером. В Альто Адидже выращивается 20 сортов винограда: начиная от местных, таких как Лагрейн и Скьява, до международных — Пино Гриджо и Шардоне.
Все вина этого региона
