fbpx

Вино белое Николайхоф “Фом Штайн” Рислинг Смарагд / Nikolaihof “Vom Stein” Riesling Smaragd 750 мл

2428.00 

Белое сухое вино из знаменитого австрийского региона Вахау. Виноград сорта Рислинг с южного берега Дуная проявляет в этом вине свои лучшие качества. Вино производится по старинным методам с соблюдением биодинамических правил. “Vom Stein” хорошо подходит к закускам, блюдам из белой нежирной рыбы и свинины, моллюскам и сырам.

 

10 в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Ферментация:
В открытых деревянных чанах.

Выдержка:
Около 3х лет в больших дубовых бочках австрийского производства.

Рекомендация:
Перед употреблением декантировать.

Дегустационные характеристики

Цвет

Зелёно-жёлтый.

Аромат

Прекрасный букет вина наполнен нотами абрикоса, персика, зеленого яблока, меда и цветов.

Вкус

Хорошо сбалансированный, минеральный, с гладкой текстурой, умеренной кислотностью, нюансами меда и тропических фруктов в послевкусии.

Фудперинг

Закуски, нежирная рыба, морепродукты и свинина.

Информация о производителе

Nikolaihof

Это одна из старейших виноделен не только Австрии, но и Европы. Вино производилось здесь еще во времена кельтов, а первое документальное свидетельство датируется 470 г. до н.э. В основе философии хозяйства Николайхоф лежат традиции и строгое соблюдение биодинамических принципов. Nikolaihof занимается биодинамикой с 1971 года, а в 1998 году Nikoliahof стал сертифицированным в Demeter Bio-dynamic. Сертификат Demeter - один из самых известных и влиятельных экологических сертификатов для биологических сельских хозяйств. Площадь виноградников составляет 22 гектара. В хозяйстве выращивают виноград сорта Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Пино-блан, Мускателлер, Мальвазия и Шардоне.

Все вина этого производителя
Nikolaihof
Рислинг

Информация о сорте

Рислинг

Рислинг – белый винодельческий сорт винограда немецкого происхождения. Рислинг завоевал себе славу одного из величайших белых сортов для виноделия, благодаря способности этого вина долго жить в погребе, а также отражать особенности терруара. Насыщенный аромат вина из этого сорта демонстрирует цветочные ноты белых цветов и лепестков роз, травянистые акценты скошенной травы, фруктовые оттенки зелёного яблока, грейпфрута, груши, персика, абрикоса и иногда тропических фруктов.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Вахау

Вахау – один из самых захватывающих и удивительных винных регионов Австрии, который внесен в список всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Регион несравненной природной красоты расположен в долине Дуная между городами Мельк и Кремс. В Вахау доминируют сорта Грюнер Вельтлинер и Рислинг, частично посаженные на очень крутых террасированных склонах. В регионе используется собственная система классификации: Steinfeder, Federspiel, Smaragd.

Все вина этого региона
Вахау
Артикул: 000001556 Категорії: , , Позначки: , , ,
Updating…
  • Немає товарів у кошику.