fbpx

Красное вино Alcesti Nesos Nero d’Avola Sicilia IGT / Алчести Несос Неро д’Авола 750 мл

525.00 

Органическое красное сухое из винограда сорта Неро д’Авола, характерного для центральной части Сицилии и прекрасно выражающего всю местную природу и терруар. В ароматике вина присутствуют ноты красных фруктов и ягод, а также оттенки специй и ванили. Вино имеет веганский сертификат.

Нет в наличии

Вес 0.75 kg
Год

Сорт

Крепость

Регион

Сладость

Страна

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорта винограда:
Неро д’Авола 100%.

Ферментация:
При контролируемой температуре 24-27°C.

Выдержка:
В бочках из французского дуба в течение 6 месяцев, а затем ещё 1 месяц в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат

Обволакивающий и душистый, с нотами красных ягод, которые хорошо гармонируют с оттенками специй и ванили.

Вкус

Свежий, со сбалансированными танинами и стойким послевкусием.

Фудперинг

Блюда на основе спаржи, супы и овощи на гриле.

Неро д'Авола

Информация о сорте

Неро д'Авола

Неро д’Авола (Nero d'Avola) — наиболее важный и широко засаженный сорт красного винограда на Сицилии. На протяжении веков огромные объемы Неро д’Авола производятся на острове каждый год. Сорт часто сравнивают с сортом Шираз (Сира) из-за похожих условий выращивания и во многом схожем профилем. В зависимости от способа производства, из Неро д’Авола получаются от лёгких и свежих вин до плотных, достаточно тёмных и выдержанных в дубовых бочках. Типичными характеристиками сорта являются насыщенный красный цвет и ароматы черешни, клубники, лесных ягод и специй.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Сицилия

Сицилия – самый южный винодельческий регион Италии и самый крупный остров в Средиземном море. Более 2500 лет Сицилия оставалась важнейшим центром виноделия средиземноморья, хотя репутация и стиль местного вина менялись очень существенно. Самые известные представителями этого острова – сухие вина базового уровня, выпускаемые в широкой региональной категории Terre Siciliane IGT. Классический средиземноморский климат с обилием солнечного света и стабильным средним уровнем осадков – идеальные условия для виноделия. Из наиболее значимых сортов винограда здесь выращивают Неро д'Авола и Катаратто, занимающие 16% и 32% площадей островных виноградников, а также сорта Греканико, Гренаш, Грилло, Перриконе, Ночера и Фраппато.

Все вина этого региона
Сицилия