fbpx

Красное вино Tenuta Sant’Antonio Monti Garbi 2015 Valpolicella Superiore Ripasso / Монти Гарби Вальполичелла Рипассо 750 мл

885.00 

Яркое, живое вино с тонами вишни, сладких специй и смолистыми оттенками в аромате. Вино сделанно по древней технологии Рипассо, но имеет яркий и современный фруктовый вкус. Вино рекомендуется подавать с блюдами итальянской кухни, белым мясом на гриле, а также выдержанными сырами.

В наличии

Придбайте цей продукт зараз і заробіть 885 Points!
Вес 0.75 kg
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

, , , ,

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорта винограда:
35% Корвина, 35% Корвиноне, 20% Рондинелла, 5% Оселета, 5% Кроатина.

Винификация:
По методу Рипассо: ферментированное вино помещают в бочки, содержащие осадок от бродившего Амароне. Осадок вызывает вторичное брожение вина, которое увеличивает содержание алкоголя в вине.

Потенциал хранения:
10 лет.

Температура подачи:
16–18 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет

Тёмно-рубиновый.

Аромат

Букет вина соткан из нот ежевики, вишни, черники, кожи. пряностей, кедра и дуба.

Вкус

Округлый, с шелковистой структурой, фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Фудперинг

Блюда итальянской кухни, белое мясо на гриле и выдержанные сыры.

Корвина

Информация о сорте

Корвина

Корвина (Corvina) — сорт красного винограда из итальянского региона Венето. Первые упоминания о вине из этого сорта относятся к XVII веку, но считается, что оно имеет более древнюю историю. Виноград Корвина раньше был одним из самых распространённых в регионе. На сегодняшний день он занимает всего 10% от площади всех виноградников Венето. Вина Корвина обладают гармоничной кислотностью, лёгкими фруктовыми ароматами и продолжительным послевкусием с оттенками граната.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Венето

Винодельческий регион Венето находится на третьем месте в Италии по объему всего винного производства страны и занимает первое место по объему производства марочных вин категории DOC и DOCG. Примерно треть площади региона занимают Альпы и их предгорья. Особенностью виноделия Венето и всего северо-восточного региона является высота виноградной лозы. Если виноградные грозди будут свисать близко к земле, то туманы и влага, которые исходят от почты подвергнуть ягоды риску прения и гниения. Поэтому лоза на Северо-востоке Италии значительно выше, чем допустим в Бордо. Сегодня Венето завоёвывает всё больше поклонников благодаря таким винам, как Вальполичелла, Амароне, Соаве и Просекко.

Все вина этого региона
Венето