Элегантное вино, одно из лучших в кластере белых сицилийских вин. В насыщенном и утонченном аромате вина преобладают ноты косточковых плодов, штрихи полевых цветов и полутона меда. Вино составит прекрасную пару с морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, белым мясом, а также пастой с деликатным вкусом.