fbpx

Вино белое Николайхоф “Элизабет Традицион” / Nikolaihof “Elisabeth Tradition” 750 мл

2021.00 

Мощное, сочное сухое вино из бленда винограда белых сортов. Благодаря выдержке в бочке вино обладает душистым ароматом и ярким, шелковистым вкусом. Вино хорошо подходит к моллюскам, ракообразным, блюдам из рыбы и свинины.

6 в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

, , ,

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорта винограда:
Рислинг, Оксеруа, Грюнер Вельтлинер, Нойбургер и другие.

Выдержка:
1,5 года в больших дубовых бочках.

Температура подачи:
10-12 °С.

Потенциал хранения:
Превышает 20 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет

Жёлто-золотистый.

Аромат

Плотный букет вина наполнен нотами белых цветов, пчелиного воска, абрикоса и белого персика.

Вкус

Живой, мощный, со сдержанной кислотностью, яркой минеральностью и долгим послевкусием.

Фудперинг

Моллюски, ракообразные и морепродукты.

Информация о производителе

Nikolaihof

Это одна из старейших виноделен не только Австрии, но и Европы. Вино производилось здесь еще во времена кельтов, а первое документальное свидетельство датируется 470 г. до н.э. В основе философии хозяйства Николайхоф лежат традиции и строгое соблюдение биодинамических принципов. Nikolaihof занимается биодинамикой с 1971 года, а в 1998 году Nikoliahof стал сертифицированным в Demeter Bio-dynamic. Сертификат Demeter - один из самых известных и влиятельных экологических сертификатов для биологических сельских хозяйств. Площадь виноградников составляет 22 гектара. В хозяйстве выращивают виноград сорта Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Пино-блан, Мускателлер, Мальвазия и Шардоне.

Все вина этого производителя
Nikolaihof
Грюнер Вельтлинер

Информация о сорте

Грюнер Вельтлинер

Грюнер Вельтлинер - самый известный автохтонный белый сорт винограда в Австрии.  Он занимает 36% площади всех виноградников страны, и из него делают лучшие вина на северо-востоке, особенно в регионах, которые граничат с Дунаем: Wachau, Kamptal и Kremstal. Грюнер Вельтлинер созревает позднее других сортов, вина из него получаются бледно-зеленого цвета с фруктовыми ароматами грейпфрута, лайма, груши и иногда с оттенками белого перца. Эти вина обладают высокой кислотностью, что позволяет винам из этого сорта с возрастом приобретать неповторимое изящество.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Вахау

Вахау – один из самых захватывающих и удивительных винных регионов Австрии, который внесен в список всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Регион несравненной природной красоты расположен в долине Дуная между городами Мельк и Кремс. В Вахау доминируют сорта Грюнер Вельтлинер и Рислинг, частично посаженные на очень крутых террасированных склонах. В регионе используется собственная система классификации: Steinfeder, Federspiel, Smaragd.

Все вина этого региона
Вахау
Updating…
  • Немає товарів у кошику.