fbpx

Белое вино Domaine de Montille Bourgogne Blanc 2018 / Домен де Монтий Бургонь Бланк 750 мл

1692.00 

Захватывающее белое бургундское созданное из винограда сорта Шардоне, который собран на виноградниках Кот-де-Нюи и Кот-де-Бон. Вино предлагает хороший баланс свежести, интенсивности и продолжительности ароматов.

В наличии

Придбайте цей продукт зараз і заробіть 1 692 Points!
Вес 0.75 kg
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сбор и обработка винограда:
Вручную, под пневматическим прессом.

Ферментация:
Яблочно-молочная в дубовых бочках(600 л) и барриках(228 л).

Выдержка:
В бочках из дуба Алье(5-10% новые) в течение 12 месяцев, а затем 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Температура подачи:
10–12 °C.

Потенциал хранения:
7-10 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет

Соломенно-жёлтый с золотистыми бликами.

Аромат

Букет вина наполнен нотами яблока, лаванды и цедры цитрусовых.

Вкус

Сложный, интенсивный, хорошо сбалансированный, минеральный, с впечатляюще долгим послевкусием.

Фудперинг

Блюда высокой кухни, моллюски в сливочном соусе, фуа-гра и очень ароматные сыры.

Шардоне

Информация о сорте

Шардоне

Шардоне (Chardonnay) — самый универсальный из всех сортов. Из него можно сделать достойное вино в любом климате — от прохладного до жаркого, причём эти вина могут поражать своей непохожестью. «Щедрый» – самое точное слово, которое описывает шардоне и объясняет его популярность. Аромат шардоне – деликатный, но легко узнаваемый в моносортовых винах. В то же время, вино из этого сорта очень сильно отражает особенности терруара и способа винификации.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Бургундия

Регион Бургундия расположен на востоке Франции и является одним из самых престижных винодельческих регионов мира. Пoчти нa 250 км находится более 100 аппельсионов, которые охватывают тeppитopию четырёх субрегионов. Сегодня великое разнообразие вин создается в Бургундии лишь при помощи двух основных сортов – пино нуар и шардоне. При этом вина, полученные из этих сортов на разных виноградниках и в разных апелласьонах Бургундии, могут разительно отличаться друг от друга. Причина тому – терруар, совокупность почвенно-климатических и культурно-исторических особенностей каждой винодельческой зоны. Из-за такого большого разнообразия стилей Бургундию называют «великой коллекцией терруаров».

Все вина этого региона
Бургундия