Розовое вино премиум-класса от Clarence Dillon, которое создано из традиционных бордоских сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, жареной рыбой, белым мясом под легкими соусами, сырами, десертами и фруктами.
Вино розовое Clarence Dillon “Clarendelle” Rose Bordeaux 2017 AOC / Кларенс Диллон “Кларендель” Розе Бордо 750 мл
560.00 ₴
Нет в наличии
| Год | |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорта винограда:
68% Мерло, 20% Каберне Фран, 12% Каберне Совиньон.
Сбор урожая:
Вручную с середины сентября по середину октября.
Винификация:
Ферментация и краткая мацерация проводятся при контролируемой температуре.
Температура подачи:
10–12 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Лососево-розовый.
Аромат
Фруктовый, освежающий букет вина раскрывается оттенками персика, клубники, вишни, личи и цитрусовых.
Вкус
Мягкий, чистый, с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Фудперинг
Аперитив, морепродукты, закуски, салаты, десерты и фрукты.
Информация о сорте
Мерло
Мерло (Merlot) – один из девяти международных сортов и второй по распространённости в мире красный винодельческий сорт винограда. Вина из Мерло есть в каждой стране, заявляющей о своих амбициях в виноделии. В молодом вине из мерло преобладают ягодные ароматы ежевики, черешни и малины, оттенки фиалки и дикой сливы. С возрастом появляются ароматы инжира, шоколада, оттенки пряностей, а ещё позднее – кожи и трюфеля.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Бордо
Бордо — один из самых известных, крупных и значимых винодельческих регионов Франции. Это второй в мире по величине винодельческий регион, расположенный на западе Франции, вокруг реки Гаронн, в окрестностях города Бордо. Благодаря близости моря и, как следствие, мягкому влажному климату, в сочетании с местными почвами, вина из Бордо отличаются великолепным качеством и сложным, элегантным букетом. Несмотря на стойкую ассоциацию Бордо с красными винами, здесь делают все варианты: красное, розовое и белое сухие вина, игристое вино (Cremant d’Bordeaux) и сладкие десертные белые вина.
Все вина этого региона
