Великолепное белое вино Шабли, которое является одним из лучших в коллекции поместья Domaine des Hates. Своим ярким и очаровательным вкусом оно обязано известково-меловым почвам виноградника. “l’Homme Mort” непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Вино идеально в качестве аперитива, а также с блюдами из морской рыбы приготовленной на гриле.