Великолепное белое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега, который собирается с виноградников Monte Fiorentine, находящихся в регионе Соаве Классико. У вина мягкий, чистый вкус с хрустящей кислинкой, гладкой текстурой и цитрусовыми оттенками в послевкусии.
Белое вино Ca Rugate San Michele Soave Classico 2019 / Ка Ругате Сан Микеле Соаве 750 мл
507.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Ферментация:
В резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18°C в течение 8-12 дней.
Температура подачи:
10–12 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Соломенно-жёлтый.
Аромат
Освежающий букет вина раскрывается цветочно-минеральными оттенками.
Вкус
Мягкий, чистый, с хрустящей кислинкой, гладкой текстурой и цитрусовыми оттенками в послевкусии.
Фудперинг
Аперитив, закуски, белое мясо и рыбные блюда.
Информация о сорте
Гарганега
Гарганега входит в пятерку самых распространенных белых сортов Италии и является основным виноградом в производстве Соаве. Сорт Гарганега очень ароматный и энергичный. Garganega достигает своего пика в Soave Classico — регионе, где он составляет от 70% до 100% во всех купажах производимых вин. Лучшие вина из этого сорта восхищают свежестью, изящностью, сбалансированностью и яркой ароматикой цитрусовых и миндаля.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Венето
Винодельческий регион Венето находится на третьем месте в Италии по объему всего винного производства страны и занимает первое место по объему производства марочных вин категории DOC и DOCG. Примерно треть площади региона занимают Альпы и их предгорья. Особенностью виноделия Венето и всего северо-восточного региона является высота виноградной лозы. Если виноградные грозди будут свисать близко к земле, то туманы и влага, которые исходят от почты подвергнуть ягоды риску прения и гниения. Поэтому лоза на Северо-востоке Италии значительно выше, чем допустим в Бордо. Сегодня Венето завоёвывает всё больше поклонников благодаря таким винам, как Вальполичелла, Амароне, Соаве и Просекко.
Все вина этого региона
