fbpx

Производитель из Венето и звезда по версии Gambero Rosso — Tenuta Sant’Antonio из винодельческого субрегиона Вальполичелла. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, Сант’Антонио по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей региона. Винодельня принадлежит четырём братьям Кастаньеди, которые ставят на первое место качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку “одна лоза — одна бутылка вина”, братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: “две лозы — одна бутылка вина”. На винодельне уделяют особое внимание более натуральному производству: производят вина без использования сульфитов, соблюдают естественное равновесие виноградника и используют растительный компост.

Updating…
  • Немає товарів у кошику.